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Texsport Cuidados y Consejos de cocina 
para el  Sartén de hierro fundido

               
Texsport lleva una gran variedad de piezas de hierro fundido, algunas no condimentadas, algunas pre-sazonadas, pero todos son ideales para cocinar en o al aire libre!

Todas nuestras piezas son hechos a mano, resistente y duradero. Y para mantener sus piezas de hierro fundido en buen estado durante los próximos años, siga nuestros consejos de hierro fundido a continuación.

PRE-SAZONADA

USO:

Paso 1             Use un jabón suave para platos para la PRIMERA LIMPIEZA SOLAMENTE. Enjuagar con agua caliente y secar bien.

Paso 2             Recubrir la superficie interior con un aceite de cocina o spray y precalentar a preparar. Esto permite que los alimentos cocinen uniformemente y sin pegarse.
     

LIMPIEZA:
Paso 1             Después de cocinar, limpie con agua caliente y una almohadilla o cepillo de limpieza no abrasivos. No utilice jabón líquido para platos.
Paso 2             Seque completamente

CUIDADO: Re-temporada de sus utensilios de cocina de hierro fundido sobre una base regular.
Paso 1             Recubra ligeramente la superficie con aceite vegetal o spray para cocinar.
Paso 2             Caliente el horno a 300 ° F y colóquelo en el horno durante 1 hora.
Paso 3             Limpie cualquier exceso de aceite
Paso 4             Conservar en un lugar fresco y seco con una toalla de papel para absorber la humedad adicional.
Paso 5             NUNCA COLOQUE HIERRO CALIENTE EN AGUA FRÍA.
Paso 6             NUNCA guarde los alimentos en hierro fundido.
Paso 7             NUNCA LAVE EN UN LAVAVAJILLAS.
Paso 8             NO USE ABRASIVOS utensilios y productos de limpieza. 

                      

NO PRE-SAZONADA

USO:

Paso 1             Caliente su hierro fundido para derretir la cera. Haga esto afuera en la parrilla de carbón o en la estufa de propano, porque el hierro fundido "fuma" el olor o podría causar un incendio. Este proceso debe tomar alrededor de una hora. 
Paso 2             Limpie la cera derretida con toallas de papel.
Paso 3             Limpie la superficie interior con un aceite de cocina o rocíe y precaliente para preparar. Esto permite que los alimentos cocinen uniformemente y sin pegarse. 

LIMPIEZA:

Paso 1             Después de cocinar, limpie con agua caliente y una almohadilla o cepillo de limpieza no abrasivos. No utilice jabón líquido para platos.
Paso 2             Seque completamente

 

Recuerde: El condimento toma tiempo y uso antes de que se desarrolle esa superficie brillante, antiadherente, negra. El hierro fundido sólo mejora con el uso regular y re-sazonar.

 


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